2019年9月24日下午，我系季舒鸿教授为酒店管理专业新生上了入学第一课——专业导论。

首先，季教授向学生介绍了酒店管理专业的培养目标，并结合培养目标介绍了当前的社会需求和发展前景以及酒店管理专业的师资配备、课程设置、实习安排和职业面向等方面作了详细的介绍。季教授还特别强调，随着时代的发展，酒店管理专业与国际接轨更加紧密，我校酒店管理专业已与美国万豪集团建立校企合作关系，联合培养高层次服务与管理人才。国际化、实践性、技能型是该专业的三大特色。最后，季教授对同学们提出要求——制订科学合理的个人发展规划，学习理论知识和掌握专业技能相结合，重点提升自身的人文素养和服务能力，严格要求自己，养成良好的生活和学习习惯。

季教授的专业导论课解开了同学们心中的很多困惑，让在场学生获益良多，高起点的办学定位、优秀的师资团队、巨大的市场需求和良好的就业前景坚定了同学们的专业信心。（何宏霞，18英语教育1班）