我校21级酒店管理与数字化运营专业学生于近期开展了两次的专业见习活动。第一次专业见习活动是2021年11月3日上午，在实训中心主任陈云光、酒店管理与数字化运营专业教研室主任朱露琴的带领下前往合肥利港喜来登酒店进行了为期半天的专业见习活动。

在酒店人力资源部总监王芳的精心安排下，同学们参观了大堂、中餐厅、西餐厅、客房、健身中心等部门；参观结束后，在酒店的会议室里，酒店人力资源部两位经理对酒店做了基本介绍，并就同学们关心的问题进行了现场交流。在活动结束后，进行了合影留念。

第二次专业见习活动是2021年11月18日下午，在朱露琴老师的带领下前往合肥皇冠假日酒店进行了为期半天的专业见习活动。

酒店人力资源部总监张晓慧为同学们安排了一次体验式酒店见习活动，首先，同学们体验了酒店客房清洁宝典和中餐厅摆台；然后，是茶歇和互动问答活动，人力资源部经理对洲际品牌做了介绍；最后，是特色体验项目“茶艺和鸡尾酒制作”。

见习结束后，同学们纷纷表示此次见习激发了自己的学习热情，在今后要认真学习理论知识，刻苦练习专业技能，努力成为未来优秀的酒店精英人才！

这两次活动圆满地完成了酒店管理与数字化运营专业大一新生专业见习的目标。通过这两次见习，同学们对五星级酒店的有了更多、更直观的了解和认识，增强了同学们的酒店从业人员的职业意识，促进学校、企业和学生的交流沟通。（图/文：朱露琴审核：肖红冰）