一、就业面向

主要面向涉外高星级商务酒店、高级度假酒店、会议中心、豪华游轮公司等旅游企业。

初始岗位：前厅接待员、客房服务员、餐厅服务员、销售员、行政文员、茶艺师、咖啡师、调酒师等。

发展岗位：领班、主管、部门经理等。

拓展岗位：地铁、高铁、动车、民航乘（服）务员。

二、开设课程

1.公共课

思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、体育、英语、跨文化交际、大学语文、应用文写作、计算机基础等。

2.专业课

（1）专业基础课程：

管理学概论、会计学原理、酒店英语、职业形象设计、酒店沟通与礼仪、酒店服务心理学、酒店安全与法规等。

（2）专业技能课程：

酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店管理信息系统、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销等。

（3）专业拓展课程

专业拓展课程分为三大模块，分别是：儿童营养与食品安全模块、茶艺与插花模块、酒文化模块。

三、教学团队                            

本专业教学团队由10名教师组成，包括2名教授、3名副教授、3名讲师和2名助教，多数具备“双师素质”。