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社管系成功举办第三次“1+X” 餐饮服务管理职业技能等级考试
发布日期:2024年05月27日 09:26 点击量:

为认真贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》要求,深化职业教育改革,提高人才培养质量,拓展学生就业渠道,5月25日,社管系酒店管理与数字化运营专业举行2024年“1+X”餐饮服务管理(中级)职业技能等级证书考试工作,47名学生参加本次考试。

学校领导、相关处室及社管系高度重视考务工作,财务处处长董华,教务处副处长沈玉宝、社会管理与服务系党总支书记孔健参加了考前动员活动,酒店管理与数字化运营专业教研室全体教师参与了考务和监考工作。

本次考试分为线上机考和线下操作两个部分。线上机考为理论考试,主要考查学生对餐饮服务专业知识的掌握情况,线下操作主要考查学生的餐饮实操专业技能。考试前期,社管系专门开设了相关课程对学生进行培训,同学们认真学习,勤练技能。通过训练,同学们已具备了扎实的专业能力,考核现场沉着冷静、动作规范,充分展示了酒店管理与数字化运营专业学生的职业素养。

“1+X”证书制度是国家职业教育改革的一项重要创新,是进一步落实立德树人根本任务、提高人才培养质量、拓展学生就业渠道的重要举措。今后,社管系将继续发挥餐饮管理运行1+X职业技能等级证书考核站点的优势,深化复合型技术技能人才的培养模式改革,促进产教融合,力求做到课证融通,强化学生的专业技能。(文/图:王婷 审核:季舒鸿)

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