2020年6月18日，实验实训中心主任陈云光、社会管理与服务系主任肖红冰、酒店管理专业带头人夏婷婷教授、实验实训中心老师刘琦、公共管理教研室主任朱露琴、酒店管理专业辅导员潘诚一行六人赴合肥市经贸旅游学校进行酒店管理专业调研。合肥市经贸旅游学校旅游部领导接待了调研组。

首先，老师们在经贸旅游学校旅游部王主任、方主任的引领下，参观了该校美容美体实训室、酒吧茶艺情景实训室、客房实训室、餐饮实训室、中西餐厅情景实训室等场所。王主任和方主任对实训室的设计理念和管理模式作了详细介绍。

接着，老师们来到酒店管理学生技能大赛实训场所，实地考察了学生开展技能训练，以及实训场所的相关规格要求。

随后在会议室，老师们与王主任、方主任、刘主任就酒店管理专业实验室建设、人才培养的方向与特色以及学生专业实习安排与管理等问题进行了交流，并认为双方可加强联系和合作，推动酒店管理专业共同发展。最后，老师们对经贸旅游学校的热情接待表示衷心感谢。

酒店管理专业作为社会管理与服务系新专业，在专业建设上一直受到高度重视，社管系与实验实训中心共同调研学习，有助于进一步明确人才培养方向和专业发展方向，调研成果对酒店管理专业实验实训室建设和学生实践能力培养具有重要的参考价值。（潘诚、朱露琴）